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Raether, Elisabeth: Wochenmarkt. Vegetarisch
Wochenmarkt. Vegetarisch , Elisabeth Raether zeigt in ihrer beliebten Kochkolumne »Wochenmarkt« im ZEITmagazin, was sie nach einem Spaziergang über den Markt aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet. Aus Mangold, Karotten, Chicorée und Kürbis werden hervorragende vegetarische Gerichte, dafür braucht es gar keine langen Zutatenlisten oder komplizierte Küchentechniken. Im Frühling gibt es geschmorte Radieschen, im Sommer Zucchini - und zwar in jeder Form, als Pesto, Risotto und Gratin. Traditionelle Gemüsesorten wie Zwiebel oder Kohl lassen sich im Herbst in zeitgemäßen Gerichten wie einem Weißkohlgratin mit Maronen in Szene setzen. Und auch im Winter geben die Marktstände viel mehr her, als man denkt. So wird aus Schwarzkohl eine köstliche Lasagne - echtes Comfort-Food. Gemüse spielt dabei immer die Hauptrolle - auf dem Teller und in Elisabeth Raethers pointierten und lebendigen Texten. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt (Raether, Elisabeth)
Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt , Frisch, saisonal, einfach und doch immer besonders sind die Gerichte der Kochkolumne von Elisabeth Raether, die jede Woche die Leser des ZEITmagazins begeistern. Die Rezepte sind nicht nur ein sprachliches Glanzstück, sondern auch sehr lehrreich: Charmant erklärt die Autorin, warum der deutsche Kümmel dem orientalischen Kreuzkümmel in nichts nachsteht, dass es von Ossobuco auch eine Sommervariante mit Weißwein gibt, dass Pasta und Kartoffeln gemeinsam ein Festmahl ergeben und wie ein Bad in Kokosmilch beinahe jedes Gericht besser macht. Für jede Jahreszeit findet die Autorin die passenden Rezepte: Im Frühling gibt es Petersilienrisotto, im Sommer Brathuhn mit Fenchel und Pastis, im Herbst Mirabellentarte und im Winter Lasagne mit Schwarzkohl. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20191016, Produktform: Leinen, Autoren: Raether, Elisabeth, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Koch-Buch; Kochbücher; Rezeptbuch; Zeit Magazin; Zeit-Kolumne; Zeit-Magazin; abendessen rezepte; backen; backrezepte; dessert rezepte; die trinkende frau; die zeit magazin; einfache gerichte; elisabeth raether; essen; frisch gekocht; gesund kochen; gesunde Ernährung; gesunde gerichte; gesunde rezepte; kochbuch; kochen; kochen & backen; kochen und backen; kochen und genießen; kochideen; kochrezepte; kuchen rezepte; leckere gerichte; leckere rezepte; leckere saisonale rezepte; leichte rezepte; marktfrisch; mittagessen rezepte; neue rezepte mit bild; regionale Zutaten; regionale rezepte; regionale und saisonale rezepte; rezepte saisonale küche; rezepte schnell; rezeptideen, Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva, Breite: 203, Höhe: 20, Gewicht: 810, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2006025
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Wochenmarkt. Das Backbuch (Raether, Elisabeth)
Wochenmarkt. Das Backbuch , In ihrer beliebten Kochkolumne »Wochenmarkt« präsentiert Elisabeth Raether Woche für Woche im ZEITmagazin , was bei ihr auf den Tisch kommt: nicht nur Hauptgerichte, sondern auch süße und herzhafte Kuchen und Gebäck. Alle Rezepte sind einfach, leicht nachzubacken und arbeiten mit frischen, saisonalen Zutaten. Die Autorin geht pragmatisch ans Backen heran: Sie plädiert für simple Rührkuchen, serviert ihre Mirabellentarte schon mal als Abendessen und tritt dafür ein, Kuchenteig gelegentlich roh zu naschen. Das Backbuch präsentiert wunderbare Kuchen wie den baskischen Käsekuchen, Ausgefalleneres wie Clafoutis, Tartes oder Apfelkuchen aus der Pfanne, Kleinigkeiten wie weihnachtliche Schoko-Pistazien-Kekse und zudem eine feine Auswahl an Crumbles, aber auch einige herzhafte Backideen wie Walnuss-Karotten-Brot oder einen Cake mit Kräutern und Käse. Unterhaltsam erklärt Elisabeth Raether, dass in Frankreich selbst neunjährige Jungen schon Backprofis sind, warum auch Nichtveganer sich durchaus mal an den veganen Karottenkuchen wagen sollten und dass Birne und dunkle Schokolade so perfekt zueinander passen wie Romeo und Julia. Für die Autorin ist Kuchenbacken das Entspannteste, was man überhaupt tun kann. Denn auch wenn alles schrecklich scheint, vereinen sich Butter, Eier, Mehl und Zucker immer noch zu einem himmlischen Ganzen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220920, Produktform: Leinen, Autoren: Raether, Elisabeth, Seitenzahl/Blattzahl: 172, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Keyword: backbuch kuchen; backen buch; einfache kuchenrezepte; kuchen backbuch; kuchen backen; kuchen rezepte; saisonale rezepte; tarte rezepte; wochenmarkt backrezepte; wochenmarkt rezepte; zeit-kolumne; zeit-magazin, Fachschema: Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Kochen: Desserts, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 244, Breite: 194, Höhe: 17, Gewicht: 680, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745319187 9783745319194, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1544915
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Das Beste vom Wochenmarkt (Raether, Elisabeth)
Das Beste vom Wochenmarkt , Kochen ist ein Genuss und gar nicht so schwer. Die Rezepte der beliebten Kochkolumne »Wochenmarkt« im ZEITmagazin zeigen, dass es keine langen Zutatenlisten und keine komplizierten Küchentechniken braucht. Elisabeth Raether kocht frisch, einfach und doch immer besonders. Im Frühjahr werden die ersten frischen Kräuter zu einer Soße zum Lammkarree verarbeitet. Im Sommer werden alle Arten von Gemüse gefeiert, zum Beispiel mit dem italienischen Auberginenauflauf »Melanzane alla parmigiana«. Im Herbst zeigt die Autorin, wie man einer klassischen Selleriesuppe mit Vanille ein ganz eigenes Aroma verleiht. Und im Winter gibt es ein wärmendes Kokoscurry. Ob für Freunde, Familie oder auch, wenn man für sich allein kocht - Elisabeth Raethers Küche ist abwechslungsreich, unkompliziert und immer ein Vergnügen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20171016, Produktform: Leinen, Autoren: Raether, Elisabeth, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Buch; Bücher; Koch-Buch; Kochbücher; Neuerscheinung 2017; Neuerscheinungen; Rezeptbuch; Zeit Magazin; Zeit-Kolumne; Zeit-Magazin; abendessen rezepte; backen; backrezepte; brunch rezepte; dessert rezepte; die trinkende frau; die zeit magazin; einfache gerichte; einfache rezepte; essen; frisch gekocht; gerichte; gesund kochen; gesunde Ernährung; gesunde gerichte; gesunde rezepte; kochbuch; kochen; kochen & backen; kochen und backen; kochen und genießen; kochideen; kochrezepte; kuchen rezepte; leckere gerichte; leckere rezepte; leckere saisonale rezepte; leicht küchen; leichte gerichte; leichte rezepte; marktfrisch; mittagessen rezepte; neue rezepte mit bild; neuerscheinung, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva, Länge: 246, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 813, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0018, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1544915
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Berlin Geschichte Sehenswürdigkeiten
Berliner MauerBrandenb... TorReichstag...Checkpoint CharlieMehr Ergebnisse
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Wie haben Seemannslieder die Kultur und Tradition der Seefahrt beeinflusst?
Seemannslieder haben die Kultur der Seefahrt geprägt, indem sie die harte Arbeit und das Leben auf See verherrlichten. Sie dienten als Mittel zur Unterhaltung und zur Stärkung des Zusammenhalts unter den Seeleuten. Zudem wurden in den Liedern oft Geschichten von Abenteuern, Heimweh und Sehnsucht erzählt, die die Tradition der Seefahrt lebendig hielten.
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Was sind typische Merkmale der norddeutschen Landschaft und Kultur?
Typische Merkmale der norddeutschen Landschaft sind flache Küsten, weite Felder und Marschlandschaften. Die Kultur ist geprägt von norddeutscher Küche, plattdeutscher Sprache und traditionellen Festen wie dem Hamburger Hafengeburtstag. Die Menschen gelten als eher zurückhaltend, aber auch weltoffen und gastfreundlich.
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Was ist typisch für die Kultur und Landschaft dieser Region?
Die Region ist bekannt für ihre traditionelle Musik und Folklore, die in vielen Festivals und Veranstaltungen gefeiert wird. Die Landschaft ist geprägt von malerischen Dörfern, grünen Hügeln und historischen Burgen. Die lokale Küche ist reich an frischen Produkten wie Käse, Schinken und Olivenöl.
Ähnliche Suchbegriffe für Wochenmarkt:
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Maier-Reimer, Nicola: Unsere Hamburger Wochenmarkt-Küche
Unsere Hamburger Wochenmarkt-Küche , Die drei Autorinnen Nicola, Cornelia und Meike lieben es, auf den Wochenmarkt zu gehen. Zarte Kräuter, zu kleinen Sträußchen gebunden, saftige Tomaten, süß duftende Erdbeeren, ein Schnack im Vorübergehen - der Marktbesuch ist ein Fest für alle Sinne! Und in den Pausen, wenn Nicola ihr Skizzenbuch herausholt, bekommt der Markt seine ganz eigenen Konturen und Farben. Bei einer der Espresso-Pausen entstand die Idee für dieses Kochbuch. Die drei haben sich inspirieren lassen vom Angebot des Marktes, haben viel gekocht, sehr viel gezeichnet und sehr, sehr viel gelacht. Und wollen Neugier und Freude wecken: am Einkaufen auf dem Markt, am Leutegucken und natürlich am gemeinsamen Kochen und Essen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Herzog, Markwart: Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft
Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft , Schwimmen ist ein universelles Kulturgut und eine alte Kulturtechnik, die dem Menschen die Erfahrung vermittelt, die positiven Seiten des Elements Wasser wie auch seine Gefahren zu erleben. Schwimmen lehrt sowohl den harmonischen Umgang mit der Natur als auch Respekt und Demut vor ihrer Macht. Es gibt eine Fülle von historischen Quellen und Zeugnissen, die belegen, dass unsere Vorfahren in aller Welt und zu allen Zeiten sich Kenntnisse im Schwimmen angeeignet haben. Der Band bündelt Ergebnisse der wissenschaftlichen Tagung zur Geschichte des Schwimmens, Badens und des Schwimmsports vom 20. bis 22. Mai 2022 in der Schwabenakademie Irsee. Er bietet Erkenntnisse zur Geschichte des Schwimmens und der Wasserrettung, zu Diskursen über Schwimmpädagogik, Badekleidung und Nacktheit. Die Beiträge öffnen zudem Perspektiven auf Geschlechterforschung mit Blick auf die Bade- und Schwimmkultur, Baden und Schwimmen in Kunst, Literatur und Wissenschaft, Bau- und Architekturgeschichte von Bädern und Schwimmhallen und die Bedeutung des Badewesens für Freizeit und Stadtgesellschaft. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Geschichte der Landschaft in Mitteleuropa (Küster, Hansjörg)
Geschichte der Landschaft in Mitteleuropa , Hansjörg Küster erläutert die Zeichen, an denen sich die Geschichte unserer Landschaft ablesen läßt. Der Leser erfährt, wie geologische Prozesse und klimatische Einflüsse, wie Tiere, Pflanzen und nicht zuletzt der Mensch die mitteleuropäische Landschaft in unterschiedlicher Weise geprägt haben. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 4., vollständig überarbeitete und aktualisierte Auflage, Erscheinungsjahr: 20100915, Produktform: Kartoniert, Autoren: Küster, Hansjörg, Auflage: 10004, Auflage/Ausgabe: 4., vollständig überarbeitete und aktualisierte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 447, Abbildungen: mit etwa 211 farbigen Abbildungen, Keyword: Europa; Umwelt; Flüsse; Geologie, Fachschema: Mitteleuropa / Geschichte~Mitteleuropa / Natur, Pflanzen, Tiere~Natur~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Europa / Mitteleuropa~Mitteleuropa~Zentraleuropa~Geschichte~Historie, Region: Mitteleuropa, Fachkategorie: Europäische Geschichte, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H.Beck, Länge: 240, Breite: 162, Höhe: 34, Gewicht: 1044, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783406453571, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 875580
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Jenseits von Natur und Kultur (Descola, Philippe)
Jenseits von Natur und Kultur , Seit der Zeit der Renaissance ist unser Weltbild von einer zentralen Unterscheidung bestimmt: der zwischen Natur und Kultur. Dort die von Naturgesetzen regierte, unpersönliche Welt der Tiere und Dinge, hier die Menschenwelt mit ihrer individuellen und kulturellen Vielfalt. Diese fundamentale Trennung beherrscht unser ganzes Denken und Handeln. In seinem faszinierenden Buch zeigt der große französische Anthropologe und Schüler von Claude Lévi-Strauss, Philippe Descola, daß diese Kosmologie alles andere als selbstverständlich ist. Dabei stützt er sich auf reiches Material aus zum Teil eigenen anthropologischen Feldforschungen bei Naturvölkern und indigenen Kulturen in Afrika, Amazonien, Neuguinea oder Sibirien. Descola führt uns vor Augen, daß deren Weltbilder ganz andersartig aufgebaut sind als das unsere mit seinen »zwei Etagen« von Natur und Kultur. So betrachten manche Kulturen Dinge als beseelt oder glauben, daß verwandtschaftliche Beziehungen zwischen Tieren und Menschen bestehen. Descola plädiert für eine monistische Anthropologie und entwirft eine Typologie unterschiedlichster Weltbilder. Auf diesem Wege lassen sich neben dem westlichen dualistischen Naturalismus totemistische, animistische oder analogistische Kosmologien entdecken. Eine fesselnde Reise in fremde Welten, die uns unsere eigene mit anderen Augen sehen läßt. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20130617, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: suhrkamp taschenbücher wissenschaft#2076#, Autoren: Descola, Philippe, Übersetzung: Moldenhauer, Eva, Seitenzahl/Blattzahl: 638, Keyword: Kultur; Kulturvergleich; Natur; Naturverständnis; STW 2076; STW2076; Weltbild; suhrkamp taschenbuch wissenschaft 2076, Fachschema: Ethnografie - Ethnographie~Ethnologie - Ethnisch~Völkerkunde~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Thema: Auseinandersetzen, Fachkategorie: Kulturwissenschaften, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp, Länge: 177, Breite: 106, Höhe: 32, Gewicht: 380, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 469067
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Welche Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten bietet das österreichische Dorf Ladis seinen Besuchern?
Das österreichische Dorf Ladis bietet seinen Besuchern eine malerische Altstadt mit historischen Gebäuden und einer imposanten Burg. Zudem können Besucher die umliegende Natur beim Wandern, Radfahren oder Skifahren erkunden. Zu den weiteren Aktivitäten zählen Reiten, Golfen und Entspannen in einem der örtlichen Wellnesshotels.
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Was sind typische Merkmale der Kultur und Landschaft des Altiplano?
Typische Merkmale des Altiplano sind die hohe Lage von über 3000 Metern über dem Meeresspiegel, das trockene Klima und die weite, offene Landschaft mit Vulkanen und Salzseen. Die Kultur ist geprägt von indigenen Einflüssen, traditioneller Kleidung und Handwerkskunst, sowie der Landwirtschaft, insbesondere dem Anbau von Kartoffeln und Quinoa. Die Bewohner des Altiplano sprechen oft Quechua oder Aymara und feiern traditionelle Feste wie das Inti Raymi.
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Was sind die charakteristischen Merkmale der Kultur und Landschaft dieser Region?
Die Region zeichnet sich durch eine reiche kulturelle Vielfalt aus, die sich in traditionellen Bräuchen, Festivals und kulinarischen Spezialitäten widerspiegelt. Die Landschaft ist geprägt von malerischen Bergen, idyllischen Tälern und historischen Städten. Die Menschen in dieser Region sind bekannt für ihre Gastfreundschaft und ihre Verbundenheit mit der Natur.
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Was sind einige beliebte Freizeitaktivitäten, die man in der Natur unternehmen kann?
Wandern, Radfahren und Picknicken sind beliebte Freizeitaktivitäten in der Natur. Außerdem kann man auch Klettern, Kanufahren oder Schwimmen in Seen oder Flüssen genießen. Vogelbeobachtung, Camping und Angeln sind weitere beliebte Aktivitäten in der Natur.
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